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申请餐饮业的专利有哪些好处

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在国内烹饪技术领域内,申请专利保护却屈指可数,主要原因在于很多餐饮老板知识产权保护意识不足,没有意识到专利保护的重要性。其实和其他行业是一样的,餐饮行业也需要有知识产权的保护,尤其是专利的保护。

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餐饮业申请专利有哪些好处呢,下面有深圳专利申请小编为大家说说:

 

1、保护独创技术和设备,能在行业竞争中脱颖而出,深圳有家云南菜餐厅,他们的汽锅鸡味道相当的好,因为使用了一种新颖的汽锅做出来的,这种气锅有专利权保护,其他同行未经许可不能使用或销售,因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上,周末的人更是络绎不绝。

 

2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入;专利权不仅仅具有排他性,也是财富的一种,可以将技术许可或者转让给其他企业使用,这个也是专利的好处之一。

 

3、可以用作企业宣传,从而吸引到更多的关注,更有利于餐饮企业树立良好的形象。之前深圳的金三元酒家推出一个户外广告,目的就是宣传其菜式-扒猪脸,广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖,世界首例申请菜肴专利”,当时吸引了大量的群众关注,成为许多人茶前饭后议论的焦点。

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